自作 ○○製麺の豚しゃぶぶかっけうどんを作りました

うどん9

テレビCMでずっと美味しそうだと気になっていたのが、
丸亀製麺の豚しゃぶぶかっけうどん。

食べに行ったらいいのすが、
今回は自分で作ってみました。

思っていたより、簡単でおいしく出来上がりました。

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豚しゃぶぶかっけうどん 作りました

うどん4

1.しゃぶしゃぶ用豚肉をを茹でたあと冷水で冷やします。

うどん7

うどん6

2.玉ねぎのスライスを2種類用意。
ひとつはそのままで、もう一つには甘酢で味付け。

3.タレを用意。
(出汁、砂糖、みりん、醤油など)

4.ぶっかけ用のつゆを用意
(出汁、お酒、醤油、塩など)
うどん1

5.うどんを茹でて、冷水で流したあと器に入れます。

うどん2
そこにスライスした玉ねぎ、豚肉を乗せます。
そしてつゆをたっぷりと入れます。
うどん10
6.マヨネーズを少々入れて、タレを豚肉の上にかけます。
完成です。
うどん12
食べる時には全部を混ぜてからいただきます。
うん、思った通りの味でとても美味しくいただきました。

うどん9

うどん15

うどん16+

さいごに

丸亀製麺さん、期間限定メニューがどんどん出てきます。
CMを見てるととても美味しそうで、
食べてみたくなりますね。

今回は自作しましたが、やはりお店で本物を食べるのがいいかも。


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