神戸舞子 ホテルSETRE(セトレ) ミア・アルベルゴでディナー

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結婚記念日に神戸舞子にあるホテルSETRE(セトレ)のイタリアンレストラン ミア・アルベルゴ
で食事を楽しんできました。
前菜からデザートまでどれも美味しく、至福の時を過ごすことができました。

また行きたいと思わせる味とサービスでした。

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ディナーコース LUNA ”ルナ”コース(全7皿) メニュー

私たちがオーダーしたのは”ルナ”コース(全7皿)。
これにスパークリングワイン1杯とワイン(赤or白)1杯が付いていました。

amuse 食前の一皿

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antipasto 前菜

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primo piatto パスタ

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パスタは3種類から1つ選べます。

・淡路産真タコと黒オリーブのオイルソース 有機ルッコラ添え

・神戸ポークと米茄子のトマトソース プロヴォローネチーズをかぶせて

・オマールテールとインカの目覚めのガンベレクリームソース

相方はオマールテール・・・

私は神戸ポークと米茄子のトマトソースをチョイス。

もちろんどちらも美味しかったです。

pesce 魚料理

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こしょう鯛のムニャイアと木の子のパテ 酸味の効いたフレッシュトマトのソース

carne 肉料理

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鴨ロース肉のソテー 南瓜のスフォルマート添え グラッパ風味のイチヂクのソース

dolce デザート

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予約時に結婚記念日のことは言っておいたのですが、

心遣いが嬉しいです。

自家製フォカッチャとコーヒーor紅茶がついています。

さいごに

ワインは白と赤を飲みましたが、どちらも美味しく料理にマッチしていました。
途中で水を頼んだのですが、なくなりかけるとすぐに注ぎにきてくれました。

目の前の明石大橋を眺めながらの食事は本当に至福でした。


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