気になることが分かるブログ
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2017/2/16 料理, 生活
じん粉ってご存知ですか？ 明石焼き（地元では玉子焼き）を作る時に使う粉です。 このじん粉を使ってお好み焼きを作ると ふわとろのお好み焼...
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2017/2/6 料理, 生活
タコスを家でも簡単にできるセットがあります。 それを使うと材料を挟むだけで簡単に美味しいタコスを作ることができます。 そのキットでタコ...
2017/2/3 料理, 生活
お店で食べるようなパラパラ炒飯、家でも作りたいです。 いろいろと試してみてこれは良いと思ったのが、 卵かけご飯を炒める方法。 これが一...
2017/1/26 料理, 生活
塩レモン流行っているし人気があります。 カルディで見かけたのがもへじの塩レモン鍋つゆです。 パッケージを見ただけで、これは美...
2017/1/25 料理, 生活
冷凍のかにを解凍する時に悩むのが解凍の仕方。 1.調理の直前に流水で氷部分を洗う。 2.直接水には付けずにビニール袋に入れて流水で解凍...
2017/1/24 料理, 生活
よつ葉バターなるものを買いました。 パンにおいしいということなので、 トーストした食パンに付けて食べてみましたが、 本当に美味しかったで...
2017/1/23 料理, 生活
タルトタタンというお菓子があります。 フランスで昔からあるお菓子で、甘く煮詰めたりんごを敷き詰めて その上にタルト生地をかぶせて焼き、り...
2017/1/21 料理, 生活
ホットケーキミックスはいろいろと使い勝手がいいですね。 先日はタルトタタンを作ったのですが、 今回はチーズケーキです。 参...
2017/1/10 料理, 生活
私の大好物高菜漬け。 ごはんによく合います。 ごはんの上に乗せて食べても美味しいのですが、 混ぜご飯にしても美味しいですね。 1分でで...
2017/1/4 料理, 生活
年末にかにをいただきました。 12月31日の大晦日に早速鍋にしました。 冷凍かにでしたが、むき身になっていたので 食べる直前に軽く流水...
